עריכת מאמרים וספרי עיון: מדעים
"עולם הצמחים", יותם ציפר-ברגר, הוצאת האוניברסיטה הפתוחה
"סדנה במדעי הנתונים: מדריך למידה", אלישי עזרא צור, הוצאת האוניברסיטה הפתוחה
"לנינג'ר: עקרונות הביוכימיה", דייוויד ל' נלסון ומייקל מ' קוקס, כרך א+ב, הוצאת האוניברסיטה הפתוחה (כחלק מצוות עורכות)
"ביוכימיה ב: מדריך למידה", עדה ניר, יאיר בן-חיים וסוזי פישר, הוצאת האוניברסיטה הפתוחה
תכנים לאתר מכון דוידסון לחינוך מדעי, מכון ויצמן למדע
"כימיה אורגנית מתקדמת: מדריך למידה", עפר ריעני, הוצאת האוניברסיטה הפתוחה
"מבט על ננו-חומרים: מדריך למידה", אילנה פרלשטיין, אהרן גדנקן וענבל טובי-ערד, הוצאת האוניברסיטה הפתוחה
"ביולוגיה: האחידות והמגוון של החיים", ראלף טגארט, ססי סטאר, כריסטין אוורס וליסה סטאר, כרך א+ב, הוצאת האוניברסיטה הפתוחה (כחלק מצוות עורכות)
"ביולוגיה של חולייתנים יבשתיים במבט ישראלי", יורם יום-טוב, הוצאת האוניברסיטה הפתוחה: כרך א, "מבוא"; פרק הדוחיים בכרך ב, "דוחיים וזוחלים"; כרך ג, "עופות"
BioInform, כתב-העת לקהילת מדעי החיים והביוטכנולוגיה בישראל, עריכת כתב-העת, 2011-2010
"גליליאו", כתב-עת למדע ולמחשבה, עריכת כתב-העת, 2008-2005
"החיים ותודעת החיים: היווצרות החיים, דארוויניזם, האדם", יוסף נוימן, רסלינג
"כימיה כללית", פיטר אטקינס ולורטה ג'ונס, הוצאת האוניברסיטה הפתוחה, כרך א
אתר מדעי החיים הישראלי BioSearch: תכנים לאתר
"מעבדה בביוכימיה של חלבונים", עדה ניר וורדה איטח, הוצאת האוניברסיטה הפתוחה
"אנליזה של ניסויים", יחידות 3, 6, הוצאת האוניברסיטה הפתוחה
אתר מרכז המחקר והפיתוח של רשת אורט: מאמרים בביוטכנולוגיה, כתבה רות לומניצר
hakoret-harishona.com 